שמים בקערה ביצים , סוכר , שמן , תמצית וניל , חלב ומערבבים. מוסיפים קמח , קקאו, אבקת אפייה ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה ללא גושים. (המנעו מערבוב יתר!) מכסים את הקערה בניילון נצמד ונותנים לבלילה לנוח בצד 20-30 דקות.
מחממים מחבת נון סטיק על להבה נמוכה. לאחר שהמחבת התחממה מוזגים קצת מהבלילה ומטגנים עד להופעת בועות על כל פני הפנקייק. לאחר מכן הופכים את הפנקייק לצד השני ומטגנים עוד 30 שניות.
מגישים עם כל תוספת שאוהבים.
*שומרים במקרר*
הערות:
במידה ואין לכם מחבת נון סטיק יש לשמן מעט את המחבת.
אם הכנתם את המתכון תעלו לסטורי ותתייגו אותי 🩷
