עוגיות חמאה ושוקולד

בקערה שמים חמאה וסוכר ומקרימים. מוסיפים קמח , שוקולד ומערבבים לאיחוד.
מחלקים את הבצק ל-2 ויוצרים 2 רולים. עוטפים בניילון נצמד,מגלגלים ומהדקים (כמו בסירטון) ומכניסים למקפיא לשעה או עד שזה קפוא.
מחממים תנור ל180 מעלות.
חותכים לפרוסות (לא דקות מידי!) , מניחים על מגש עם נייר אפייה במרווחים ואופים כ 12-15 דק או עד להזהבה.

הערות:

• אפשר להחליף לשוקולד חלב / לבן או לעשות מיקס.
• רוצים עוגיה פחות מתוקה? תפחיתו את כמות השוקולד ל70-100 גרם.
• במידה והבצק יוצא דביק מידי – יש להכניס אותו למקרר עד שהוא מתייצב מעט וניתן ליצור ממנו רולים.

אם הכנתם את המתכון תעלו לסטורי ותתייגו אותי 🩷⁩