בקלחת שמים 120 מ״ל מים , קרם קוקוס וסוכר ומביאים לרתיחה.
בקערה נפרדת שמים קורנפלור ואת ה- 120 מ״ל מים הנותרים ומערבבים עד שאין גושים.
כשתערובת המים והקרם קוקוס התחממה מוסיפים אליה את תערובת הקורנפלור ומחזירים לגז על אש בינונית ומערבבים כל הזמן עד שהתערובת מסמיכה. (זה לוקח כמה דקות).
לאחר שהתערובת הסמיכה מוזגים לכלים שבחרנו, נותנים לזה להצטנן בחוץ (עד שזה כבר לא חם), מכסים ומעבירים למקרר.
לפני ההגשה שמים סירופ ותוספות שאוהבים.
אם הכנתם את המתכון תעלו לסטורי ותתייגו אותי 🩷
