מחממים תנור ל-170 מעלות סטטי.
ממיסים את השוקולד + השמן במיקרוגל בפולסים של 30 שניות עד להמסה מלאה.
בקערה מיקסר עם בלון הקצפה שמים ביצים וסוכר ומקציפים עד לקבלת תערובת תפוחה. מוסיפים את תערובת השוקולד ומקציפים לאיחוד. מוסיפים קמח ומערבבים עד להטמעה. (המנעו מערבוב יתר).
מוזגים את הבלילה לתבנית מרופדת עם נייר אפייה ומסדרים מעל את התוספות שבחרתם .
אופים כ25-28 דק׳ / עד שקיסם שננעץ יוצא עם פירורים לחים (תזהרו לא לייבש את הבראוניז!)
מצננים בחוץ ומעבירים להקפאה של 4 שעות לפחות.
לאחר קירור מחלצים את הבראוניז, חותכים לקוביות וזה מוכן!
הערות:
– ממליצה לשמור את הבראוניז במקפיא – ניתן לשמור גם במקרר.
– שימו לב למרקם של הבראוניז בסוף הסרטון ככה הוא צריך להיות! אם תאפו יותר מידי המרקם יהפוך לעוגתי.
– אפשר לוותר על התוספות ולהשאיר את הבראוניז נקי.
פרסום ממומן בשיתוף קנווד.






