קרפ כמו בקניון

IMG_5973

אני זוכרת שבתקופה שהייתי ילדה הקניון בעיר שלי היה בשיא וכל פעם שהייתי מגיעה אליו זה היה קודם כל ללכת לדוכן של הקרפים. אני לא מגזימה - היה להם את הקרפ הכי טעים שאכלתי בחיים!!! אבל אז סגרו את הדוכן... החלטתי שהגיע הזמן להרים את הכפפה ולשחזר את המתכון 💪🏼

מצרכים |

1 כוס קמח (100 גרם)

1 כוס חלב (170 מ"ל)

3 כפות סוכר (40 גרם)

2 ביצים

2 כפות שמן (15 מ"ל)

למריחה – ממרח שוקולד שאוהבים.

אופן הכנה |

מערבבים את כל המצרכים ביחד.

מחממים מחבת נון סטיק על להבה נמוכה – בינונית. מוזגים מעט מהבלילה , מטים את הבלילה לצדדים כך שתהיה שכבה אחידה של בלילה ומטגנים את הקרפ כדקה מכל צד / עד הזהבה קלה.

 

הערות:

  • אני השתמשתי במחבת נון סטיק בקוטר 20.
  • במידה ואתם משתמשים במחבת רגילה – תשמנו אותה מעט בשמן / בחמאה.

אם הכנתם את המתכון תעלו לסטורי ותתייגו אותי 🩷

שתפו את המתכון >>>

תפריט נגישות

פניות עסקיות |

בואו נעבוד ביחד