עוגיות שוקולד צ'יפס קריספיות

Screenshot 2024-11-19 at 18.47.21

מצרכים |

125 חמאה רכה

100 גרם סוכר לבן (1/2 כוס)

70 גרם סוכר חום דמררה (1/3 כוס + 1 כף)

1 ביצה (L)

180 גרם קמח (1/2 1 כוסות פחות כף)

1/2 כפית אבקת סודה לשתייה

קורט מלח

100 גרם שוקולד מריר קצוץ / כל שוקולד שאוהבים

 

אופן הכנה |

מחממים תנור ל175 מעלות.
בקערה שמים חמאה , סוכר לבן וחום ומקרימים.
מוסיפים ביצה ומערבבים.
מוסיפים קמח, אבקת סודה לשתייה,קורט מלח ומערבבים (לא לאיחוד מלא).
מוסיפים שוקולד מריר קצוץ ומערבבים עד איחוד מלא.
לאחר מכן יוצרים כדורים (אני עשיתי כל כדור במשקל של 35 גרם) ושמים בתבנית במרווחים.
אופים 14-17 דק / עד להזהבה (זמן האפייה משתנה מתנור לתנור).

אם הכנתם את המתכון תעלו לסטורי ותתייגו אותי🩷

שתפו את המתכון >>>

פניות עסקיות |

בואו נעבוד ביחד