עוגיות פקאן מושלגות

בקערה שמים חמאה , סוכר ומקרימים. מוסיפים קמח ופקאנים טחונים ומערבבים לאיחוד.

מעבירים למקרר ל20 דקות. (התערובת תשאר עדיין רכה וזה מעולה).

מחממים תנור ל-180 מעלות סטטי.

יוצרים כדורים במשקל של 25 גרם , ומניחים על תבנית עם נייר אפייה במרווחים קטנים.

אופים 12-15 דקות / עד הזהבה קלה. (העוגיות צריכות להשאר בהירות).

מצננים לחלוטין.

לאחר שהעוגיות התקררו מצפים אותן באבקת סוכר.

הערות:

• אפשר גם לוותר על האבקת סוכר בציפוי ולהשאיר את העוגיות כמו שהן.

אם הכנתם את המתכון תעלו לסטורי ותתייגו אותי 🩷