מאפה גביניות מבצק פילו

מחממים תנור ל180 מעלות.
הכנת המלית:
מערבבים בקערה את כל המצרכים לתערובת אחידה ומעבירים לשקית זילוף. (מומלץ לערבב קודם את הגבינה על מנת לפתוח אותה ואז להוסיף את יתר המצרכים).

לוקחים דף פילו אחד , מרססים / מורחים עליו שמן ומעל מניחים דף פילו נוסף שגם אותו מרססים / מורחים בשמן.
מקווצ׳צים לצורת ״קן״ עם שקע באמצע. מעבירים לתבנית עם נייר אפייה, מפזרים מסביב שקדים פרוסים ובאמצע מזלפים את המלית גבינה ומשטחים מעט. (ניתן להוסיף מעל גם אוכמניות).

מכניסים לאפייה ל20-25 דקות / עד להזהבה.
כשהמאפים יוצאים מהתנור מפדרים מעל אבקת סוכר ואוכלים.

*מומלץ לאכול בסמוך לזמן ההכנה*

אם הכנתם את המתכון תעלו לסטורי ותתייגו אותי 🩷⁩⁩⁩⁩