בקערה (אפשר גם במיקסר עם וו גיטרה) שמים חמאה , סוכר חום ולבן ומקרימים. מוסיפים ביצה ומערבבים.
מוסיפים קמח, קורנפלור, אבקת סודה לשתיה, קורט מלח ומערבבים לאיחוד. (אם הכנתם ידני ולא במיקסר בשלב זה עדיף לאחד את הבצק עם הידיים).
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מחלקים את הבצק לכדורים (כל כדור במשקל של 60 גרם) ולכל כדור מוסיפים תוספת שאוהבים. מכדררים , מניחים במרווחים על מגש עם נייר אפייה ואופים כ12-15 דק / עד שהעוגייה מעט משחימה בצדדים.
מצננים היטב ולאחר מכן מתחילים לקשט את העוגיות לבחירתכם.
פרסום ממומן בשיתוף מימונס
