אני לין טלקר קונדיטורית ויוצרת תוכן בתחום הקולינריה. מאז שאני זוכרת את עצמי אני אוהבת את המטבח - מילדות הייתי אופה למשפחה ובהמשך אפילו פתחתי עסק ומכרתי מארזי קינוחים. תמיד חיפשתי איך להרחיב את הידע שלי ולכן הלכתי והתמקצעתי יותר בבית ספר לקונדיטוריה. כשהתחלתי לעלות מתכונים לרשת המטרה הייתה להעביר את הידע שלי בצורה הכי פשוטה וברורה שיש וגם להראות שאפייה זה לא דבר מסובך (:  עם הזמן שמתי לב למשהו שחוזר על עצמו שוב ושוב – בכל פעם שאני מעלה מתכונים של עוגיות אני תמיד מקבלת תגובות נלהבות ומפרגנות ולכן ידעתי שהקורס הראשון שאשיק יהיה על זה!