חיתוכיות כדורי שוקולד

הכנת הבלילה:
שמים בקערה סוכר, קקאו, חלב ומערבבים עם מטרפה עד לקבלת בלילה אחידה. מוסיפים את הפתיבר ומערבבים עד שכל הפתיבר מצופה.
מרפדים תבנית עם נייר אפייה ומסדרים שכבה של עוגיות פתיבר שלמות.
מעל העוגיות משטחים באופן אחיד את בלילת כדורי השוקולד ומסדרים מעל עוד שכבת פתיבר.

הכנת הגנאש:
ממיסים במיקרוגל בפולסים של 30 שניות שוקולד מריר ושמנת מתוקה עד להמסה מלאה.
מוזגים את הגנאש ומעבירים למקפיא ל- 2-3 שעות.
מפזרים קוקוס , חותכים ואוכלים.

*מומלץ לשמור במקפיא*
*אפשר לשנות את הגנאש ולשים 50 גרם שוקולד מריר 50 גרם שוקולד חלב.
*אפשר להוריד מעט בקקאו במידה ואתם אוהבים טעם יותר עדין.

אם הכנתם את המתכון תעלו לסטורי ותתייגו אותי 🩷⁩⁩⁩⁩