מתחילים בהכנת הקרוטונים:
מחממים תנור ל-190 מעלות. חותכים את הלחם לקוביות ומניחים על מגש עם נייר אפייה. מזלפים מעל שמן זית , מטבלים במלח ואבקת שום (לא חובה) ומכניסים לאפייה עד שזה משחים והופך לקריספי.
הכנת הרוטב:
שמים את כל המצרכים במד ליטר וטוחנים לרוטב חלק.
לאחר מכן תטעמו ותדייקו את הטעם לפי איך שאתם אוהבים 🙃
הרכבת הסלט:
חותכים את החסה לחתיכות גסות ושמים אותה בקערה. מוזגים את הרוטב ומערבבים.
מעבירים לצלחת הגשה , מפזרים מעל את הקרוטונים ומלאא פרמז׳ן 🥰
אם הכנתם את המתכון תעלו לסטורי ותתייגו אותי 🩷
